大宮校では、8/19（月）～23（金）までサマースクールを開講しています。
8/19（月）中等部サマースクールでは、わらび餅を作りました！

本来わらび餅にはわらび粉を使用しますが、今回は片栗粉を使って調理しました。
片栗粉と砂糖、水を混ぜて火にかけると、とろみが出てきます。
混ぜ続けてまとまりが出てきたら、成形して氷水で冷やします。

同時進行でフルーツも準備します！
包丁を扱うことに緊張していた生徒もいましたが、次第に慣れてきてとても上手にカットしていましたよ🔪✨

盛り付けて、お好みで黒蜜ときな粉をかけたら完成です！

ひんやりぷるぷる！
美しい見た目に「お店みたい～💕」という声もあがっていました。
みんなで美味しく楽しくいただきましたよ～！

食べた後の洗い物や片付けもばっちりでした👍

☆星槎では、身近なことから、仲間と一緒に教科横断的に学ぶ「共感理解教育」を大切にしています。もし、ご興味がありましたら資料送付、学校説明、個別相談等を承りますのでお気軽にご連絡ください。
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