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【大宮校】★高等部★料理ゼミ🍎アップルパイ作り

大宮校

後期から、生徒のリクエストに応えて料理ゼミが発足しました!
今回作ったのは、アップルパイとりんごのコンポート🍎

まずはりんごの皮むき!
「むくの初めて!」「ピーラーください😢」という声もあがる中、丁寧に皮むきをしました🔪🌟

りんごは、アップルパイ用とコンポート用に分けて調理しました。
アップルパイ用はりんごの水分だけで煮るのがポイント!
ねっとり甘いジャムのようになり、パイに詰めやすくなります🍎

協力して、手分けしながら調理しました。
完成したものがこちら!

アップルパイとりんごのコンポート、余ったりんごはカリカリにキャラメリゼしました!
見た目もお味も大成功です💖

次回もみんなで協力しながら、美味しく楽しく調理したいと思います!

☆星槎では、身近なことから、仲間と一緒に教科横断的に学ぶ「共感理解教育」を大切にしています。もし、ご興味がありましたら資料送付、学校説明、個別相談等を承りますのでお気軽にご連絡ください。

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