10月16日（木）、高等部1年生がいよいよ初めての調理実習を行いました！
事前に学んだアフリカの食文化や、班で考えたレシピ、前日に買い出した食材をもとに、いざ調理スタートです。

包丁を手にするのが少し緊張気味の生徒もいれば、手際よく下ごしらえを進める生徒も。
得意なこと・不得意なことは一人ひとり違いますが、声をかけ合い、助け合いながら調理を進めていく姿が印象的でした。

チュニジアの「ブリック」や南アフリカの「バニーチャウ」など、それぞれの班が工夫を凝らしたアフリカ料理を完成させました。

出来上がった料理はどの班も見た目も味もバッチリ！
香ばしい匂いと笑顔が教室いっぱいに広がりました。

最後はみんなで料理を囲み、アフリカの味を堪能。
自分たちで考え、協力してつくった料理の美味しさは格別。
1年生にとって、忘れられない“初めての調理実習”になりました！

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