10月14日（土）

北斗祭のブース企画として

「北斗米＆お野菜販売」

があります。

毎年恒例の大繁盛企画です😎

そのブースメンバーの中から有志を募り、

脱穀をしてきました。

脱穀とは・・・
刈り取って収穫した稲穂を干して乾燥させた後、その穂先から「籾（もみ）」を外す作業のこと。

脱穀機の用意ややり方のレクシャーを受けたあと、脱穀機に稲を流し入れます。

この先「籾すり」をしていきます。

この作業を完了すると近年大ブームの・・・

玄米

が誕生します！！！！

玄米を精米したのが白米です🍚

白米ができるまでの道のりって、大変なんですね・・・

この活動に参加してくれた中等部生徒4名、

本当にありがとうございました！！

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星槎学園 北斗校
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